Visitar Nueva York puede llegar a ser una de las experiencias culinarias más increíbles de tu vida. Y es que prácticamente puedes comer de todo lo que te puedas imaginar Da igual si tienes el bolsillo ajustado, si vas en plan foodie o si tu presupuesto es cómodo: tu estómago…
Continuar leyendo "10 lugares donde comer en NY"Una de las mejores formas de invertir tiempo y dinero en nuestros viajes es comiendo. Y es que hay ciudades donde la gastronomía es prácticamente una atracción turística tan importante como cualquier otra. Luego están aquellas ciudades donde quizás no haya una cultura gastronómica de toda la vida, pero que…
Continuar leyendo "8 mejores ciudades para comer en el mundo"Ahora que se aproxima el día de San Valentín somos muchos los que empezamos a correr: no, no para estar en forma (bueno, un poco), sino para planificar la mejor velada romántica con nuestra pareja. Lo más común es que reservemos una mesa para cenar en un buen restaurante, alguno…
Continuar leyendo "10 platos para sorprender a tu pareja en San Valentín"No vengo a hablar de tendencias gastronómicas, ni de los sabores que van a marcar la pauta en el 2017. Lo que yo propongo es muy sencillo: aprovecha los próximos 12 meses para abrir tu paladar a otros sabores. Prueba otras comidas, profundiza en las que ya conoces. No te…
Continuar leyendo "10 comidas que deberías explorar en el 2017"Diciembre es sinónimo de regalos, fiestas, familia, amigos, viajes, frío, nieve (o calor si estás en otro hemisferio), bebidas y comida, comida por toneladas, hasta que no te quepa en el cuerpo. Nos gusta planificar las comidas de nochebuena, nochevieja y un poco más allá, de día de Reyes. Es…
Continuar leyendo "Cada destino navideño te espera con un plato diferente"Este año ha costado pero, por fin, llegó el frío. Hiciste el cambio de ropa, sacaste los jerseys, saliste a la calle a renovar el armario ante tal panorama y fichaste un par de gorros de lana. ¡Sí amigos! si no os habéis fijado, el anuncio de la lotería y…
Continuar leyendo "5 cosas que no te puedes perder en tu ciudad en navidad"Probablemente hayas leído unas cien veces que Estambul es la puerta que comunica Asia con Europa; que fue territorio de los imperios romano, latino, bizantino, otomano… Y es que la capital de Turquía es la gran ciudad de guías turísticas que jamás defraudan, pero puede que tras horas de explorarla,…
Continuar leyendo "Qué comer en Estambul: comida típica turca"10 platos que probar una vez en la vida ¿Sabes lo que es el hamam meshwi? ¿Alguna vez has despertado en Oslo frente a un desayuno de gambas frescas? Hay cosas que todos deberíamos saborear al menos una vez en la vida. En Youareitblog hemos elaborado nuestro particular Top 10 de…
Continuar leyendo "Must-eat foods"Si hay una urbe capaz de reinventarse constantemente esa es Nueva York. No importa si es la primera vez que llegas o si la has visitado decenas de veces, siempre enamora. Vanguardista, cosmopolita, divertida, caleidoscópica, caótica. Conviértete en un neoyorquino más y déjate seducir con la cara menos conocida de…
Continuar leyendo "New(er)York"El pan malo debe morir. Así lo proclaman quienes defienden la fermentación lenta, la masa madre y la materia prima de calidad. Todo un ejército de ‘panarras’ dispuestos a reivindicar el pan de verdad. La peor pesadilla que puede tener un amante del buen pan es cerrar los ojos y…
Continuar leyendo "Cómo hacer el mejor pan"